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Café Ristretto - Mélange Italien
  • Café Ristretto - Mélange Italien

    La note est de 5.0 sur cinq étoiles sur la base de 3 avis

    Notre café 80/20, un vrai café italien, est un blend de qualité supérieure, torréfié de manière artisanale dans notre boutique. Ce café est composé à 80% d'Arabica Bourbon Jaune, Caturra et Moka provenant du Brésil, de Colombie et d'Ethiopie, et à 20% de Robusta Cherry d'Inde. Il présente une intensité de 5/5 et une torréfaction à l'italienne.

     

    La tasse offre une crème dense et soyeuse, avec un corps intense légèrement fruité et des notes de noisette fraîchement torréfiées. Les arômes de pain grillé et de cacao amer se distinguent en bouche, avec une note discrète et agréable de réglisse en fin de bouche. 

     

    Notre café est cultivé à une altitude comprise entre 1000 et 1900 mètres, avec une récolte manuelle et sélective, et un process nature et lavé.Vous pourrez le préparer en ristretto, avec 1 cm au fond de la tasse, ou en infusion lente avec un filtre ou un piston pour un réveil tonique.

     

    Offrez-vous une expérience unique en dégustant notre café italien, qui rappelle les terrasses de Rome et la dégustation de grands cafés d'Italie.

     

    Beneficiez d'une réduction de -10% pour les sachets au kilo.

     

    Intensité: 5/5

    Appellation: Blend

    Type de café: 80% arabica et 20% robusta

    Pays d'Origine: Assemblage Brésil Bourbon, Colombie Excelso, Éthiopie Moka Lekempti, Indes robusta Cherry

    Torréfaction: Italienne

    Plantation:  Altitude 1000 - 1900m, Récolte manuelle et sélective

    Process: Nature, lavé

     

    Corps: Puissant       Acidité: Discrète         Longueur en bouche: Persistante

    Répertoire aromatique: noisette, pain grillé, cacao amer, fruité

     

      5,90 €Prix

      Avis

      Noté 5 sur 5.
      Basé sur 3 avis
      3 avis

      • Jean Jacques 27 juin 2023
        Noté 5 sur 5.
        Un des meilleur café que je connaisse

        Le café italien parfaitement équilibré. Impossible pour moi d’en boire un autre . Merci grain d’infusion pour votre gentillesse et la qualité de vos services

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      • Edouart27 juin 2023
        Noté 5 sur 5.
        Mon préféré, un café italien sans amertume

        Mon préféré, un café italien sans amertume

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      • Béatrice27 juin 2023
        Noté 5 sur 5.
        Fort et bon

        Je le recommande

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