Nous proposons une sélection des meilleurs cafés en grains
venant des 4 coins du monde :
NOTRE SELECTION DES MEILLEURS CAFES DU MONDE
Café D'ethiopie “DJIMMAH” pur Kaffan
Sauvage et corsé
Le plus corsé des Mokas avec ses notes sauvages relevées d’épices. Réveil corsé garanti, avis aux amateurs de sensations fortes.
Corps: Puissant Acidité: Discrète Longueur en bouche: Persistante
4,00€ TTC / 250g
Mélange maison “MATTINATA”
Corsé et intense
90% Arabica et 10% Robusta, juste équilibre entre force et subtilité. Un café idéal le matin, que l’on appréciera également en expresso. De belles notes sauvages et épicées avec des parfums de pain grillé.
Corps: Puissant Acidité: Discrète Longueur en bouche: Persistante
4.60 € TTC / 250g
Brésil LINDA pur Cerrado
Gourmand et Harmonieux
Arabica fin et distingué, aux notes de praline et de frangipane. Ce café du Brésil est généreux, idéal pour les amateurs de cafés légers.
Corps: Doux Acidité: Discrète Longueur en bouche: Suave
5,00 € TTC / 250g
Mélange italien RISTRETTO
Le vrai café italien !
Une crème dense et soyeuse, une attaque franche, un corps intense légèrement fruité, des notes de noisette fraîchement torréfiées. Un socle de Bourbon Jaune , le mariage parfait entre Caturra et Moka et la puissance du Robusta.
Corps: Puissant Acidité: Expressif Longueur en bouche: Persistante
4.80 € TTC / 250g
Honduras MISKITO pur El Paraiso
Intense et Fruité
Arabica traditionnel racé et parfumé, aux notes de pamplemousse et d’épices douces. Une perle noire à la machine expresso comme à la cafetière piston.
Corps: Équilibré Acidité: Expressif Longueur en bouche: Persistante
Tarif: 5.00 TTC / 250g
Ouganda “ELGEYO”pur Mont Elgon
Floral et délicat
Floral et Arabica suave aux arômes floraux qui rappelle le «Sidamo d’Ethiopie».
Corps: Doux Acidité: Acidulé Longueur en bouche: Suave
5.60 € TTC / 250g
Colombie EXCELSO
Élégant et Fruité
L’arabica le plus consommé en France. L’équilibre par excellence, plébiscité pour sa rondeur et ses notes de figue fraîche et de noisette.
Corps: Doux Acidité: Expressif Longueur en bouche: Persistante
5.50 € TTC / 250g
Cameroun OKU des hauts plateaux
Aromatique et Intense
La coopérative d’Oku date de 1950 et garantit une juste rémunération aux cueilleurs. Arabica aux notes de noisette grillée, amande presque caramel, une torréfaction italienne.
Corps: Équilibré Acidité: Expressif Longueur en bouche: Persistante
5.90 € TTC / 250g
Inde MALABAR région Karnataka
Riche et Chaleureux
Arabica moussonné d’une grande originalité. Une incroyable matière à la tasse, des arômes d’épices, de cuir et ’herbe coupée. Café unique en tout point.
Corps: Puissant Acidité: Discrète Longueur en bouche: Persistante
5.90 € TTC / 250g
Costa Rica RIOJORCO pur Tarrazù
Volcanique, Finement Fruité
Arabica harmonieux et long en bouche. Une attaque acidulée, sur des notes de fruits frais (cerise) qui laisse la place à des notes gourmandes de datte et chocolat.
Corps: Équilibré Acidité: Acidulé Longueur en bouche: Explosive
5.90 € TTC / 250g
Kenya PLANTATION Hauts plateaux de Kiambu
Fruité et Gourmand
Arabica d’une grande élégance, sa liqueur vive révèle en bouche des notes de cerise, de citron et de compotée de hubarbe tendant vers le caramel. Privilégier les méthodes douces ou expresso matériel haut de gamme.
Corps: Équilibré Acidité: Acidulé Longueur en bouche: Explosive
7.60 € TTC / 250g
Mexique LA VICTORIA Décaféiné à l’eau
Délicat et Gourmand
Arabica décaféiné par principe de bains qui n’utilise aucune substance chimique. Il garde toutes ses qualités organoleptiques. Notes harmonieuses de noisette et de dattes soulignées par une pointe de gingembre.
Corps: Équilibré Acidité: Discrète Longueur en bouche: Suave
6.30 TTC / 250g
Cafés du moment:
Café Mexique LUCHADOR PUR Veracruz
Arabica d'altitude tout en rondeur à la texture soyeuse qui dégage au nez une délicate odeur de pain grillé. Il révèle à la tasse des arômes dominés par le chocolat et la noix.
6€40/250g
Café mélange maison PACIFICO BIO
Mélange maison associant deux cafés biologiques. Laissez-vous surprendre par son caractère crémeux, son attaque gourmande et fruitée, et l'intensité de sa longueur en bouche. A boire idéalement en expresso
6€60/250g